F4 Chocolate con leche
Especial para elaboración de brownies y bizcochos, realizar figuras, paletas, trufas y bombones de chocolate, rellenos, ganaches, Mousse, rayado, lascas, decoraciones, esculturas y figuras.
Productos de chocolate para fabricaciones especiales en la industria de la confitería, panificadoras, restaurantes y/o requerimientos especiales.
Chocolates Puros presentación maquetas de 5 lb. Y 1 lb.
Especial para elaboración de brownies y bizcochos, realizar figuras, paletas, trufas y bombones de chocolate, rellenos, ganaches, Mousse, rayado, lascas, decoraciones, esculturas y figuras.
Chocolate oscuro semidulce 53% cacao, especial para coberturas de donas, pasteles, mezclas para elaborar brownies y bizcochos, paletas, trufas y bombones de chocolate, adornos y decoraciones de pasteles, Mezcla para helados, rellenos, ganaches, Mousse, Rayado, Lascas, Decoraciones, Esculturas y Figuras.
Elaborado con manteca de cacao, el chocolate blanco aporta gran contenido de calcio, se utiliza para elaboración de Mousse, galletas, postres, pasteles, decoraciones.
Mezclas para elaborar Brownies y Bizcochos, trufas y bombones de chocolate, rellenos, Mezcla para Helados, Ganaches, Mousse, Rayado, Lascas, Decoraciones, Esculturas y Figuras.
Chocolate libre de azúcar, endulcorado con endulzante natural, recomendado para personas diabéticas y/o personas con dietas balanceadas, se utiliza para coberturas de donas, pasteles, mezclas para elaborar brownies y bizcochos, realizar figuras, paletas, trufas y bombones de chocolate, Mezcla para helados, rellenos, ganaches, Mousse, Rallado, Lascas, Decoraciones, Esculturas y Figuras.
Coberturas de donas, pasteles, realizar figuras, paletas, trufas y bombones de chocolate, adornos y decoraciones de pasteles
Utilizada para elaboración de Mousse, galletas, postres, pasteles, decoraciones.
Coberturas de donas, pasteles, mezclas para elaborar brownies y bizcochos, realizar figuras, paletas, adornos y decoraciones de pasteles, Mezcla para helados, rellenos, rayado, lascas y decoraciones.