Chocolate oscuro semidulce 53% cacao, especial para coberturas de donas, pasteles, mezclas para elaborar brownies y bizcochos, paletas, trufas y bombones de chocolate, adornos y decoraciones de pasteles, Mezcla para helados, rellenos, ganaches, Mousse, Rayado, Lascas, Decoraciones, Esculturas y Figuras.